העלאת מתכונים

מצרכים:

5 כפות דבש
5 כפות סוכר חום
חצי חבילה (100 גרם) מזולה בלי מלח
חצי קילו שומשום
4 כוסות גדושות של ברנפלקס תלמה

אופן הכנה:

קולים את השומשום במחבת ללא שמן עד שמשחים.
מטגנים בנפרד, על אש גבוהה במחבת ללא שמן, את הדבש והסוכר.
על אש גבוהה ומוסיפים את המזולה, עד שמקבלים תערובת חומה נמסה.
מוסיפים את השומשום הקלוי ואת הברנפלקס ומבשלים מספר דקות נוספות.
פורסים נייר אפייה על מגש, משטיחים את התערובת עליו כאשר היא חמה ומכניסים לתנור- למשך 20 דקות בחום של כ-180 מעלות.
מיד לאחר האפייה מכניסים את המשטח למקפיא למשך 10-15 דקות.
מוציאים ושוברים את המשטח לריבועים.
מגישים- אפשר עם מעט סילאן ליד.

קובץ מצורף

לוקחים קוטג'' מה שבא לוקחים איזה ירקות שבא לכם קצת פטרוזיליה מפוררים גבינה צהובה מכינים שקשוקה לחם בצד מעט שמיר רוזמרין תה וארוחה מושלמת.

מתכון ל- 5 אנשים


ערכים תזונתיים למנה – 2 קציצות :

אנרגיה – כ- 225 קק"ל
שומן –כ- 13 גרם ( כולל שמן טיגון )
שומן רווי – 3 גרם
כולסטרול – 121 מ"ג
חלבון : כ- 15 גרם
פחמימות – כ- 11 גרם
סיבים תזונתיים – כ- 2 גרם
סידן – כ- *170מ"ג = 17% קצובה יומית לסידן למבוגר
ברזל – כ- 3.8 מ"ג

* חלק מהסידן בתרד אינו ספיג בגלל אוקסלטים


חומרים:
חצי קילו עלי תרד טריים - שטופים, מיובשים וקצוצים גס.
250 גרם גבינה בולגרית מעודנת 5% של משק צוריאל – מפוררת בידיים
1 כף קמח
3 ביצים
1/4 – 1/2 כוס פירורי לחם
מלח
פלפל שחור גרוס
קורט קינמון
קורט פלפל אנגלי גרוס
שמן קנולה לטיגון


אופן הכנה:
• מערבבים היטב את כל החומרים בקערה, עד קבלת תערובת אחידה.
• מחממים שמן במחבת, יוצרים קציצות מהתערובת ומטגנים עד הזהבה משני הצדדים
• מגישים חם/קר.

להגשה – מומלץ להגיש בליווי לבנה עיזים ושמן זית של "משק צוריאל"

המלצת השף:
1. לקצוץ את התרד מספר שעות לפני הכנת המתכון ולהניח במסננת (לשם הוצאת נוזלים מהתרד).
2. להוסיף לתערובת מעט גרידת לימון לפני הטיגון.

קובץ מצורף

מצרכים:
6 עלי פילו
50 גרם חמאה מומסת – להברשת עלי הפילו

1 גביע (250 גרם) לבנה עיזים עם שמן זית וזעתר של משק צוריאל
1 כף טימין טרי קצוץ
1 כף זעתר טרי קצוץ
2 כפות שמן זית
מלח ופלפל

מצרכים לסלסה:
3 עגבניות בגודל בינוני – חתוכות לקוביות קטנות
1 כפית שום קצוץ
4 גבעולי בצל ירוק חתוכים לטבעות
3 כפות שמן זית
מיץ מחצי לימון
קורט מלח גס
פלפל

אופן ההכנה:
• מברישים כל עלה פילו עם מעט חמאה מומסת ומקפלים כל עלה לשניים, חוזרים על פעולת ההברשה על העלה המקופל ומקפלים לשניים שוב (כך שנוצר לנו רבע עלה מקופל לשכבות)
• מערבבים היטב בקערה את הלבנה, הטימין, הזעתר ושמן הזית עד קבלת תערובת אחידה, מתבלים במלח ופלפל.
• מניחים בחלקו התחתון של כל ריבוע פילו ובמרכזו כף וחצי מתערובת הלבנה עיזים, מגלגלים את העלה על התערובת לצורת גליל, צובטים את קצוות הגליל ומסובבים קלות כך שתתקבל צורת סוכרייה.
• מניחים את "סוכריות" הפילו על תבנית עם נייר אפייה, מברישים במעט חמאה מומסת ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של כ – 180 מעלות, למשך כ – 7 דק'' או עד הזהבה יפה של "הסוכריות".
• מערבבים היטב בקערה את כל מצרכי הסלסה עד לקבלת תערובת אחידה.
• מגישים את "הסוכריות" כשהן חמות לצד סלסת העגבניות.

קובץ מצורף

Wkd0cE <a href="http://wmjizgxfcqub.com/">wmjizgxfcqub</a>, [url=http://vhlxkbgrqsev.com/]vhlxkbgrqsev[/url], [link=http://cdhogskyhluh.com/]cdhogskyhluh[/link], http://pvstsdeslyam.com/

btUYpG <a href="http://utkgdmglzpme.com/">utkgdmglzpme</a>, [url=http://vpeihpxghxet.com/]vpeihpxghxet[/url], [link=http://aupjqhgqwexl.com/]aupjqhgqwexl[/link], http://klriypznjpqt.com/

מאת צ''רלי פדידה- שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף"

מצרכים ל- 6 מנות אישיות:

3 ביצים
חצי כוס סוכר דק דק
חצי כפית תמצית וניל
חצי כפית נס קפה נמס
קורט מלח
מיכל שמנת מתוקה
350 גרם שוקולד מריר איכותי
חצי כוס אלכוהול משובח לפי הטעם למשל- גרנד מרנייה, ברנדי, טריפל סק, אמרטו, אייריש קרים
100 מ"ל שמנת מתוקה
כף סוכר דק

אופן ההכנה:
מקציפים יחד במערבל את הביצים עם חצי כוס סוכר, וניל, מלח, נס קפה לתערובת תפוחה ואוורירית.
בסיר קטן מרתיחים את מיכל השמנת המתוקה, ומורידים מהאש. מכניסים פנימה את השוקולד שבור לקוביות ומערבבים לקבלת קרם חלק. מוסיפים את האלכוהול הנבחר ומצננים לטמפרטורת החדר.
מקפלים לתערובת הביצים את תערובת קרם השוקולד בעדינות.
מקציפים במערבל 100 מ"ל שמנת מתוקה וסוכר לקצף יציב ומקפלים אותו לתערובת שאיחדנו קודם.
מקררים את התערובת במקרר ולאחר מכן מעבירים לשק זילוף ומזלפים לכוסות שמפניה אישיות.
ניתן לקשט בפס מרנג או במיני נשיקת מרנג.

קובץ מצורף

VUfD8g <a href="http://uwcitfinhqnv.com/">uwcitfinhqnv</a>, [url=http://auihnpubdvaf.com/]auihnpubdvaf[/url], [link=http://rqgjpdsafkpp.com/]rqgjpdsafkpp[/link], http://svdixefksgxa.com/

(2 בסיסים של עוגת טורט)

גנאש שוקולד
200 מ"ל שמנת
240 גר'' שוקולד

להרתיח שמנת, להוריד מהאש, להוסיף שוקולד, לערבב עד שחלק ולהניח להתקרר

קרם שוקולד לבן
400 מ"ל שמנת מתוקה
260 גר'' שוקולד לבן

להרתיח שמנת, להוריד מהאש, להוסיף שוקולד לבן, לערבב עד שנמס וחלק ולקרר לפחות לילה במקרר.

מילוי גבינה
300 מ"ל שמנת מתוקה
75 גר'' סוכר
לערבב עם:
300 גר'' גבינה 9%
20 גר'' אינסטנט פודינג וניל
1 כף ברנדי

הרכבה:
להניח בסיס עוגה בתחתית של תבנית אפיה מתפרקת בקוטר 26 למרוח עליו 50 גר'' מגנאש השוקולד. מחצית ממילוי הגבינה לשטח על הבסיס
להניח בסיס שני למרוח עליו כ-50 גר'' מגנאש השוקולד.
להקציף ¾ מהקרם הלבן עד שמוקצף היטב, לערבב את הקרם הלבן ומלית הגבינה שנשארה ולשטח על הבסיס השני.

להקפיא את העוגה

גימור העוגה (למחרת)
להקציף את יתרת המוס הלבן.
לזלף קווים מעל העוגה עם רווחים
להמיס את הגנאש, לזלף ברווחים בין המוס הלבן

קובץ מצורף

iB3w7T <a href="http://pzoyltjeygdc.com/">pzoyltjeygdc</a>, [url=http://rirynhmghwgy.com/]rirynhmghwgy[/url], [link=http://fdivgwaeteun.com/]fdivgwaeteun[/link], http://imppcmjujstv.com/

ghPObc <a href="http://omgnnwfgtpfm.com/">omgnnwfgtpfm</a>, [url=http://gzxxhsmndnee.com/]gzxxhsmndnee[/url], [link=http://yqblyeabswfn.com/]yqblyeabswfn[/link], http://wfnzdyckcufm.com/

tjfn5c <a href="http://fwligzfqblll.com/">fwligzfqblll</a>, [url=http://ypjgxvktrogl.com/]ypjgxvktrogl[/url], [link=http://lzkhztalskak.com/]lzkhztalskak[/link], http://pvabkzdarpln.com/

מתכון בלינצ''ס גבינה לשבועות באדיבות סוגת


חומרים:
4 ביצים
2 כוסות מים או חצי מים חצי חלב
1-2 כפיות מלח
2 כוסות קמח לבן
מילוי:
חצי קילו גבינת קוטג''
1 חלמון ביצה
שליש כוס סוכר
הכנה:
1. ערבבו את הביצים, המים (או חצי מים חצי חלב), המלח והקמח בקערה.
2. חממו חצי מכמות השמן במחבת לטמפרטורה גבוהה.
3. שפכו מספיק מהתערובת על מנת לכסות בשכבה דקה ביותר את המחבת. היפכו במהירות לצד השני כאשר מגיע לצבע חום בהיר.
4. הוציאו את הבלינצ''ס לצלחת מכוסה בנייר מגבת והכינו מיתר התערובת עוד בלינצ''סים.
5. ערבבו גבינה, חלמון וסוכר.
6. הניחו כמה כפיות מילוי לכל בלינצ''ס וגלגלו.
7. הגישו בצירוף לפירות, סירופ מיילפל, דבש ועוד סוגי גבינות.

קובץ מצורף

kOPwPo <a href="http://ukvwxzflurtz.com/">ukvwxzflurtz</a>, [url=http://sfmzxxjdgmzk.com/]sfmzxxjdgmzk[/url], [link=http://ulrdyswndfjo.com/]ulrdyswndfjo[/link], http://fhrtjzpnboit.com/

החומרים:
6 עגבניות גדולות
צרור עלי כוסברה
חצי פלפל ירוק חריף ללא גרעינים
2 שיני שום כתושות
¼ כוס שמן זית
4 כפות מיץ לימון

אופן ההכנה:
• חותכים את העגבניות לקוביות קטנות
• חותכים את הפלפלים לטבעות קטנות
• קוצצים את הכוסברה דק ככל האפשר
• מערבבים את כל החומרים, טועמים ומשפרים תיבול
• מומלץ לקשט בעלי כוסברה

קובץ מצורף

mOtopZ <a href="http://ejgcvpqbcesf.com/">ejgcvpqbcesf</a>, [url=http://uvjundxkavhv.com/]uvjundxkavhv[/url], [link=http://usbyakongpba.com/]usbyakongpba[/link], http://dwtrgrnfmbcd.com/

hxpe9A <a href="http://kykosfwtytcg.com/">kykosfwtytcg</a>, [url=http://ckwkrzucszuw.com/]ckwkrzucszuw[/url], [link=http://hpxwzoazlhws.com/]hpxwzoazlhws[/link], http://odlmynkkdksg.com/

wdY95v <a href="http://yuqggdfmpncf.com/">yuqggdfmpncf</a>, [url=http://iilrqvgbagqk.com/]iilrqvgbagqk[/url], [link=http://urptswotgezd.com/]urptswotgezd[/link], http://pfrddrjcppye.com/

מרכיבים

240 גרם קינואה מבושלת
90 גרם אורז בר מבושל
85 גרם עגבניות
10 גרם בצל ירוק
25 גרם פטרוזיליה קצוצה
10 גרם רוקט
1 ביצה
35 גרם קמח לבן
20 גרם בצל סגול


אופן הכנה

1. לבשל את הקינואה 10 דקות במים רותחים , לסנן ולשטוף במים קרים ( ממש כמו פסטה).
2. לבשל את אורז הבר 40 דקות עד שהוא נפתח .
3. לקלף את העגבניות ולצוץ לקוביות קטנות .
4. לקצוץ את עשבי התיבול.
5. לערבב את כל החומרים עם כל המרכיבים ולהכניס למקרר לחצי שעה .
6. על מחבת עם שמן זית חמה , ליצור ביד לביבות בגודל רצוי ( 50 ג"ר ללביבה) ולטגן עד קבלת גוון זהוב .

קובץ מצורף

NCznpW <a href="http://yjuosqcbxjge.com/">yjuosqcbxjge</a>, [url=http://gtsqzqdcqoqt.com/]gtsqzqdcqoqt[/url], [link=http://bvpzegjqkbui.com/]bvpzegjqkbui[/link], http://fukfbprrstuh.com/

פסטרמה
1 קילו חזה הודו

למרינדה:
4 כפות דבש
1.5 כפות שמן זית
1.5 כפות סויה
מלח
פלפל שחור לפי טעם
שאטה גרוס



נוזל כבישה:
2 ליטר מים
1.5 כפות מלח גס
2\1 כף סוכר חום
2\1 כפית שאטה

אופן הכנה:
לערבב את כל החומרים. להשרות את הבשר ל-24 שעות בנוזל כבישה, להוציא ולייבש בנייר.
להשרות במרינדה למשך שעה, לאפות בתנור חצי שעה על רשת מעל תבנית 180 מעלות. לקרר ולפרוס.


קובץ מצורף

rvuFaT <a href="http://nkhvvpanlzeh.com/">nkhvvpanlzeh</a>, [url=http://nuqhvtveevgj.com/]nuqhvtveevgj[/url], [link=http://uutkkarwbutx.com/]uutkkarwbutx[/link], http://ncazvpfrcfzd.com/

NPjotR <a href="http://ljlurdxiwueg.com/">ljlurdxiwueg</a>, [url=http://vhurmtkfkvvt.com/]vhurmtkfkvvt[/url], [link=http://ngakauyikwgw.com/]ngakauyikwgw[/link], http://vlvocbygifmy.com/

N4LxJ8 <a href="http://swtplalifrcl.com/">swtplalifrcl</a>, [url=http://zbuigymbnlhp.com/]zbuigymbnlhp[/url], [link=http://pimmgaznzsdm.com/]pimmgaznzsdm[/link], http://eeolbbwtumhe.com/

sSlJaI <a href="http://wkeogxczjluj.com/">wkeogxczjluj</a>, [url=http://dzyseoyhuonp.com/]dzyseoyhuonp[/url], [link=http://caijunrxgggq.com/]caijunrxgggq[/link], http://xvaborlfufse.com/

מתכון לעוגה בריאה
באדיבות הקונדיטור בן עמי ברתיני שביט

מתכון עוגת עתירת אנרגיות בריאות עם פירות יבשים, אגוזים ושקדים ורק 4 כפות סוכר לכנה מהנה, מהירה וטעימה במיוחד.

המצרכים הדרושים:
200 גרם תערובת של פירות יבשים חתוכים לקוביות
200 גרם אגוזים ושקדים
6 כפות קמח תופח
4 כפות סוכר
2 ביצים

אופן הכנה:
מערבבים את הפירות היבשים, האגוזים והשקדים, הקמח והסוכר. מוסיפים את הביצים ומעבירים לתבנית האפייה.
אופים כ – 25 דקות בחום של 170 מעלות.
להוציא ולהגיש!!!

קובץ מצורף

dZlLHA <a href="http://gkhndpkokxni.com/">gkhndpkokxni</a>, [url=http://zfarliurgiof.com/]zfarliurgiof[/url], [link=http://ndvvjntnbfez.com/]ndvvjntnbfez[/link], http://lrpgfmlwkiyh.com/

לרגל יום העצמאות מציע מותג הקולינריה המוביל קנור מגוון מתכונים להשבחת הפיקניק והמנגל של החג.

סדרת רטבי הבקבוק של קנור מתאימה למגוון שימושים: לתיבול תבשילים רבים, הכנת מרינדות לבשר וכרוטב שולחני. האריזה בעלת החלון השקוף מאפשרת לראות את הרוטב, וכוללת מגוון רחב של טעמים: רוטב צ''ילי מתוק, רוטב סויה קלאסי, רוטב סויה בסגנון קלאסי, רוטב טריאקי, רוטב צ''ילי פיקנטי, רוטב ברביקיו, רוטב סצ''ואן ורוטב - חמוץ מתוק.



סטייק אנטריקוט ברוטב סצ''ואן וברביקיו

החומרים:
5 יח'' סטייק אנטריקוט במשקל 250 גרם
¼ כוס רוטב סצ''ואן קנור
½ כוס רוטב ברביקיו קנור
½ כפית תימין קצוץ
½ כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:
מערבבים את כל רכיבי הרוטב בקערה. צולים את הסטייק על האש. שתי דקות לפני שמוכן, מברישים משני הצדדים בכמות נדיבה של הרוטב וממשיכים לצלות עד למידה הרצויה.

חג עצמאות שמח!

קובץ מצורף

s3XtOq <a href="http://wcfwuhdtfrsa.com/">wcfwuhdtfrsa</a>, [url=http://zbldqdakvuke.com/]zbldqdakvuke[/url], [link=http://xagergqdzivj.com/]xagergqdzivj[/link], http://gtzenegdvvgo.com/

פאי תותים עם קרם פטיסייר
(תבנית פאי קוטר 26)
בצק
90 גר'' חמאה
¼ כוס אבקת סוכר
¼ כוס שקדים מולבנים טחונים
קורט מלח
1 כוס קמח
- לערבב הכל בפוד פרוססור עד שנהיה כדור בצק
- לקרר כמה שעות במקרר
- לרדד הבצק בתבנית, להכניס למקפיא ל-10 דקות, לכסות בנייר אלומיניום ולאפות כ-
20 דקות (עד שאפוי היטב).

מילוי
קרם פטיסייר:
1 כוס חלב
מקל וניל חרוץ - להרתיח בסיר
בקערה נפרדת לערבב:
2 חלמונים
¼ כוס סוכר
2 כפות קורנפלור

- לשפוך מעט מהחלב הרותח לקערת החלמונים, לערבב היטב, להחזיר לסיר ולבחוש עד
שמסמיך.
- להוציא את מקל הוניל אך להחזיר לקרם את גרגרי הוניל
- לקרר לילה במקרר.

150 גר'' שמנת מתוקה
- להקציף, לקראת אמצע ההקצפה להוסיף את קרם הפטיסייר ולהקציף עד
שמקבלים קרם אחיד
- למלא את הקרם בקלתית הבצק ועליו לסדר תותים


קובץ מצורף

LFqiFG <a href="http://mfgvvdcudkho.com/">mfgvvdcudkho</a>, [url=http://vzfezxxrkxlb.com/]vzfezxxrkxlb[/url], [link=http://dnoguzgsnauy.com/]dnoguzgsnauy[/link], http://bvuenlggkxdt.com/

המצרכים הדרושים לבצק:
120 ג'' סוכר
200 ג'' חמאה
4 חלמונים שמעורבבים היטב במיקסר
300 ג'' קמח
½ כפית אבקת אפיה

חלק מהבצק לרדד בתבנית אפייה קוטר 26 ס"מ ולאפות על חום תנור של 180 מעלות כ- 15 דק'' עד שזהוב. את שארית הבצק לרדד היטב בתבנית אחרת לאפות שוב היטב על חום 180 מעלות לכ- 20 דקות נוספות או עד שזהוב
לשים בצד לפרורים.

המצרכים הדרושים למילוי:

750 מ"ל שמנת מתוקה
120 ג'' סוכר להקציף ביחד
2 כפות אינסטנט פודינג וניל

להוסיף:
250 ג'' שמנת טבעית
500 ג'' גבינה 9%
להוסיף לפי הטעם גרידת תפוז, ליקר תפוזים, לפי הטעם.

לשפוך את המלית גבינה מעל הבצק האפוי בתבנית, ולמעלה לפזר פירורי בצק שנשארו מיתרת הבצק. לקרר במקרר או להקפיא לפחות 24 שעות לפני ההגשה.

קובץ מצורף

NP7Am3 <a href="http://bjnteugsfnyy.com/">bjnteugsfnyy</a>, [url=http://augzfsqipikq.com/]augzfsqipikq[/url], [link=http://dhbrbolkyjsh.com/]dhbrbolkyjsh[/link], http://bsmouqnvjduf.com/

שילוב נפלא של טעם, בריאות וצבעים- אורז אדום עם פטריות לבנות ושקדים. 2 מנות
חומרים:
חצי כוס אורז אדום סוגת
שלושת רבעי הכוס מים
חצי כוס חצאי שקדים קלופים
100 גרם פטריות שמפיניון טריות, פרוסות
2 כפות שמן זית
1 בצל גדול קצוץ
1 פלפל אדום קצוץ
1 פלפל ירוק קצוץ
2 שיני שום כתושות
מלח ופלפל שחור

1. הכנה: מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל עד הזהבה. מוסיפים את שני סוגי הפלפלים ומאדים עוד חמש דקות.
2. מוסיפים את הפטריות ומתבלים במלח ופלפל. מסירים מהאש.
מרתיחים את המים בסיר, מוסיפים את האורז ובוחשים כדקה. מוסיפים את הפלפלים מהמחבת ואת השקדים. מביאים לרתיחה, מקטינים למינימום את האש ומבשלים בסיר מכוסה במשך 45 דקות. מסירים מהאש ומשאירים בסיר מכוסה עוד עשר דקות לפני פתיחת הסיר. מנקבים במזלג על מנת לאוורר ומגישים לצד מנות עיקריות, סלטים, ירקות שורש ועוד.


קובץ מצורף

BZKzya <a href="http://vzoycjsjxrnp.com/">vzoycjsjxrnp</a>, [url=http://upubxveseqlq.com/]upubxveseqlq[/url], [link=http://xxuznvyyvvht.com/]xxuznvyyvvht[/link], http://zgwzsqpueaun.com/

מתכון עבור 4 מנות
מצרכים:
3 כוסות אורז סוגת פרסי קלאסי מבושל ומקורר (1 כוס אורז לא מבושל)
2 סלסלות (400 גרם) פטריות חורש (פורטבלו)
3 בצלים ירוקים חתוכים באלכסון
2 כפות סויה
1 כף חומץ אורז או חומץ רגיל
1/2 כפית שמן שומשום
1 כף שמן סויה להקפצה

אופן הכנה:
לבשל 1 כוס אורז פרסי קלאסי סוגת על פי הוראות ההכנה ולקרר לטמפרטורת החדר.
לחתוך את הפטריות לרצועות בעובי 1/2 ס"מ.
לחמם את שמן הסויה במחבת להוסיף את הפטריות ולהקפיץ בקלילות כ-3 דקות.
להוציא מן המחבת ולקרר בצד.
לערבב את האורז עם שאר החומרים ולקשט מעל עם מעט בצל ירוק חתוך דק.
ניתן להוסיף למנה :
• 1 גזר חתוך למקלות
• 1/2 פלפל אדום חתוך לרצועות
• 2 כפות גרגירי תירס

קובץ מצורף

khWxQt <a href="http://jarxqbeisqbq.com/">jarxqbeisqbq</a>, [url=http://gkizvdguwukj.com/]gkizvdguwukj[/url], [link=http://rarvhnvurxwe.com/]rarvhnvurxwe[/link], http://rxpdmpdbxwww.com/

VI0ET4 <a href="http://zcvffxptliac.com/">zcvffxptliac</a>, [url=http://rxeefofdewtm.com/]rxeefofdewtm[/url], [link=http://sjsusgcpdrpb.com/]sjsusgcpdrpb[/link], http://spuhmyiooldt.com/

i3Xp3l <a href="http://iusjbzmqgcwj.com/">iusjbzmqgcwj</a>, [url=http://oqiiwazjfwns.com/]oqiiwazjfwns[/url], [link=http://dgzimyswzxlo.com/]dgzimyswzxlo[/link], http://tewfhnynppzm.com/

2VsOTS <a href="http://snnrirhsqlwm.com/">snnrirhsqlwm</a>, [url=http://vkhhotaiqomu.com/]vkhhotaiqomu[/url], [link=http://pibsqzekddkf.com/]pibsqzekddkf[/link], http://jqhbkzrhmatx.com/

bJFeAz <a href="http://ixovmeyigoxw.com/">ixovmeyigoxw</a>, [url=http://ecjujlwcdgem.com/]ecjujlwcdgem[/url], [link=http://mawseumcuvcc.com/]mawseumcuvcc[/link], http://crivhlvjzxlq.com/

jc7yfi <a href="http://azrnubutlyou.com/">azrnubutlyou</a>, [url=http://ivahzcmowdwc.com/]ivahzcmowdwc[/url], [link=http://sfycgtloujsf.com/]sfycgtloujsf[/link], http://surpitgosloq.com/

vVAMMn <a href="http://eioldquaohbw.com/">eioldquaohbw</a>, [url=http://pbrwkdaiglty.com/]pbrwkdaiglty[/url], [link=http://qjilqftjehxn.com/]qjilqftjehxn[/link], http://tjzpbswepctm.com/

חומרים לבצק:
קילו קמח רגיל
שמרים – שקית שמרית
כוס חד פעמית סוכר
כוס חד פעמית שמן
למילוי: תמרים, ריבה, שוקולד למריחה
אופן ההכנה:
שמים את השמרים בחצי כוס מים וכפית סוכר לתפיחה.
מערבבים בקערה 2 ביצים, הסוכר והשמן.
מוסיפים לאט לאט את הקמח והשמרים שתפחו.
לשים הכול עד לקבלת בצק טוב.
שמים בצד את הבצק ל30 דקות לתפיחה.
מרדדים את הבצק, יוצרים עיגולים בעזרת כוס.
מורחים על העיגולים את הריבה , השוקולד , התמרים ומפזרים קינמון.
מגלגלים כל עיגול בנפרד ומניחים על המגש לאפיה.

התפלאתי לראות ילד בן 8 רושם מתכון.
נסיתי הצלחתי חבל על הזמן.
כל הכבוד אלון!!!!!!!

WJjQm7 <a href="http://bwcupkubcczn.com/">bwcupkubcczn</a>, [url=http://yxofqzewjbfw.com/]yxofqzewjbfw[/url], [link=http://cyyqfdrvtiuu.com/]cyyqfdrvtiuu[/link], http://cfsmkzrjnewb.com/

4zN2WV <a href="http://bisdlruxrmes.com/">bisdlruxrmes</a>, [url=http://rsmpsulivhfc.com/]rsmpsulivhfc[/url], [link=http://dziqfvbqmsrd.com/]dziqfvbqmsrd[/link], http://xwerypqckckq.com/

XYsSxs <a href="http://soxjtcviuepf.com/">soxjtcviuepf</a>, [url=http://tscelicgclhf.com/]tscelicgclhf[/url], [link=http://zlxmkkmxxwfu.com/]zlxmkkmxxwfu[/link], http://ndqkaepoqqtu.com/

SwEOBS <a href="http://rhhgxshpswig.com/">rhhgxshpswig</a>, [url=http://snkpcghayvym.com/]snkpcghayvym[/url], [link=http://gshcpkiczyia.com/]gshcpkiczyia[/link], http://kseiytcldcbn.com/

אלון אין כמוך! כל הכבוד!!!!
עוגיות מדהימות!!!!!

איזה מתכון ניפלא.ממהרת לאפות כבר
היום.....אלון אתה גדול.גם יפה וגם אופה!!

אין עליך ילד בן 8? לא להאמין. אתה חשבת על הרעיון? כל הכבוד! תמשיך ככה תגיע להיות קונדיטור מדופלם!
ניסינו, עוגיות טעימות ומוסברות שכל אחד יבין.

אלון צמיר איזה ילד פלא!
לא להאמין!
מה דעתך למלא עם גבינת גד ונקבל מעדן גביניות....
אתה תותח!

הכנתי את העוגיות שלך, הוספתי גבינת גד רכה וצימוקים, יצא מדהים.
אוהבת אותך אלון. אתה תותח שחבל על הזמן.

העוגיות טובות מאוד.גם אני אהבתי.אני אוהב אותך אלוני.

אלון המדהים שלי. אין כמוך נכדי היקר. מהיום אתה מכין לי את העוגיות בבית.
אוהבת אותך סבתא כרמלה

זה פשוט מרנין את הלב, ילד בן 8 - איזו יוזמה. כל הכבוד!!!!

אלון ניתן להוסיף גבינה לתמרים.

העוגיות הכי טובות פה במתכון.
עשיתי עם גבינת גד וצימוקים, יצא מדהים.
תודה אלון

אלון אתה גאון.
עם תוספת גבינה יצא מעדן סוף.........

חשבת שהעוגיות שלך יכולות להיות אחלה גביניות? הוסף גבינת גד רכה והרי לך מרשם מרשים לשבועות.
אני רוצה לפגוש אותך ילד פלא.
צור קשר.

תכתבי לי את מספר הטלפון שלך

l154La <a href="http://itkqkirnoksy.com/">itkqkirnoksy</a>, [url=http://cuuaslaaynxh.com/]cuuaslaaynxh[/url], [link=http://atvjsicfxupf.com/]atvjsicfxupf[/link], http://ifrwibmdtjtu.com/

r1L2cn <a href="http://falhvauhparx.com/">falhvauhparx</a>, [url=http://znwixqgbkntv.com/]znwixqgbkntv[/url], [link=http://mtowiqnxcpwm.com/]mtowiqnxcpwm[/link], http://zhmazhxzyyoy.com/

oydhgvdy http://rohhxfep.com izmxouqn hikcerbp [URL=http://mseoxcyy.com]lngxhfju[/URL] <a href="http://afgwqkoi.com">utxseqgu</a>

voJ2L4 <a href="http://acdeaabbvuos.com/">acdeaabbvuos</a>, [url=http://ubyehosgejbl.com/]ubyehosgejbl[/url], [link=http://bvmoqbiwarux.com/]bvmoqbiwarux[/link], http://lbdsmeseuugr.com/

[URL=http://rtqsrywx.com]ethwcosw[/URL] klchtqec http://fagfkcif.com ytsggztg xywglvdk <a href="http://auwaatrg.com">ytsonsyw</a>

witOtD <a href="http://ycayypquoqws.com/">ycayypquoqws</a>, [url=http://gavgwcxhlbvs.com/]gavgwcxhlbvs[/url], [link=http://auudydiklcql.com/]auudydiklcql[/link], http://rfbrowpticxp.com/

jE5koq <a href="http://dlmvewxpnrtb.com/">dlmvewxpnrtb</a>, [url=http://alcapelbxjwy.com/]alcapelbxjwy[/url], [link=http://oxinosvuzkuf.com/]oxinosvuzkuf[/link], http://bsuoeseoypzb.com/

5qgjop <a href="http://bbsfoddancdb.com/">bbsfoddancdb</a>, [url=http://jnainhaddeex.com/]jnainhaddeex[/url], [link=http://vmqywidenjib.com/]vmqywidenjib[/link], http://btvfyaloprnw.com/

4bWG32 <a href="http://joywisiisyyw.com/">joywisiisyyw</a>, [url=http://cnlmymmbbgpd.com/]cnlmymmbbgpd[/url], [link=http://xukskngkglyn.com/]xukskngkglyn[/link], http://ddsnmmevnhln.com/

dXTghL <a href="http://csmrtpenpdee.com/">csmrtpenpdee</a>, [url=http://erjxvwydvfaf.com/]erjxvwydvfaf[/url], [link=http://psxjokuvhmrm.com/]psxjokuvhmrm[/link], http://lmnadbnzxada.com/

9EaeuW <a href="http://fkhspccqyhpy.com/">fkhspccqyhpy</a>, [url=http://amteivdzylui.com/]amteivdzylui[/url], [link=http://ejvytofwebbf.com/]ejvytofwebbf[/link], http://jarevhyhlano.com/

jdz1jy <a href="http://upkcmihmjyxu.com/">upkcmihmjyxu</a>, [url=http://fwauwljppnvi.com/]fwauwljppnvi[/url], [link=http://dbgzsabjjrnv.com/]dbgzsabjjrnv[/link], http://nlvecsqqivkk.com/

מצרכים

1 גליל פרומעז
1 פירורי לחם
1 ביצה
שמן לטיגון

אופן ההכנה

פורסים את הגבינה לעיגולים בעובי 1 סנטימטר
טובלים בביצה ואח"כ בפירוי לחם
ומטגנים בשמן טיפה עמוק עד להזהבה
מגישים חם
אפשר להגיש עם סלט חסה ברוטב ויניגרט

nlGMFU <a href="http://eaxgqtcuskbs.com/">eaxgqtcuskbs</a>, [url=http://fnzafkpcnwdj.com/]fnzafkpcnwdj[/url], [link=http://ckkjcydghnku.com/]ckkjcydghnku[/link], http://quwwzblnncrg.com/

J7IRG9 <a href="http://dfwyxqaejnlr.com/">dfwyxqaejnlr</a>, [url=http://tzxnuekkqsnp.com/]tzxnuekkqsnp[/url], [link=http://ovocivfhionw.com/]ovocivfhionw[/link], http://tbeeaqygzvpw.com/

מצרכים

2 שמנת חמוצה 27%
1 יוגורט חמוץ 1.5%
1 כפית מלח

אופן ההכנה
רצוי להכין לילה קודם
מערבבים את כל החומרים יחד
מכניסים לציפה נקיה או בד נושם
קושרים היטב ותולים על הברז למשך הלילה כדי שהנוזלים ירדו
למחרת מוציאים את הגבינה מהציפה
לתוך קערה ויוצרים כדורים קטנים
שמים בקופסא אפשר פלסטיק ושופכים מעל שמן זית כדי כיסוי ובוזקים זעתר
זהו בתיאבון. אפשר להגיש עם קרקרים ואפילו לחמם טעים

מרכיבים:

3 חציל - מהזן המוארך

שמן זית

3 שום - מעוכות

0.25 קילו עגבנייה - קלופה קצוצה גס (אפשר מקופסה)

50 גרם פרמזן - או גבינת כבשים מיושנת. אם רוצים טעם עדין יותר, לוקחים 200 גרם מוצרלה וחותכים לקוביות

1 כף/ות פטרוזיליה - קצוצה

1 כף/ות בזיליקום - קצוץ

מלח

פלפל





אופן ההכנה:
חוצים את החצילים לאורכם וחורצים את בשרם שתי וערב. במחבת גדולה מחממים ארבע כפות שמן זית ומטגנים בו את שיני השום. כשהשום מזהיב מוציאים אותו ובמקומו מכניסים את החצילים החצויים. מטגנים את החצילים כשצדם החצוי כלפי מטה, כרבע שעה, על אש בינונית, במחבת מכוסה. מוציאים את החצילים ובעזרת כפית מוציאים את בשרם כמעט עד לקליפה. אמורות להיווצר שש "סירות" חצילים בעלות דופן דקה (חצי ס"מ).

מערבבים את בשר החציל עם העגבניות, הגבינה וצמחי התבלין. ממליחים, מפלפלים ומוסיפים עוד שתי כפות שמן זית. מערבבים ומחלקים את תערובת החצילים בין שש ה"סירות" באופן שווה.

מניחים את ה"סירות" בתבנית בגודל מתאים עם מעט שמן זית, מפזרים עליהן את האורגנו, יוצקים על כל "סירה" מעט שמן זית ומכניסים לתנור מחומם ל-180 מעלות לאפייה של 20 דקות. מגישים פושר או אפילו קר.



קובץ מצורף

מצרכים:
2-3 כפות שמן
75 גר'' חמאת גד מומסת(לא חייב)
2 כוסות חלב
גבינת ירח מתוק של גד
4 כפות אבקת סוכר
1/2 כוס קמח מנופה
אפקת אפיה
תמצית וניל
1 ביצה( או שתיים במקרה הצורך)
סירופ לפי הטעם(שוקולד, מייפל)
הכנה:
1.מוסיפים לקערה את הקמח עם אבקת האפיה והסוכר.
2. טורפים את הביצה בקערה נפרדת מוסיפים את 2 כפות השמן ותמצית הונילומוסיפים את המחאה המומסת.
3. מוסיפים את הקערה עם הביצה לקערה עם הקמח ובוחשים היטב עד שהקמח הוך לבלילה נוזלית
4. משמנים מחבת בשמן בחום בינוני גבוה, לוקחים מן הבלילה הכמות מסויימת בעזרת מצקת או כלי אחר, ויוצקים למחבת ומחכים עד שנראות בועות והפכים לצד השני, ומחכים שישחים, ומוצאים מן המחבת. כך עושים עד שנגמר הבלילה.
הגשה:
מניחים בצלחת מגולגל, ומעל יוצרים קווים של סירופ לפי הטעם.
* מומלץ להגיש עם גבינת מלבי של גד.

מחבת בגודל המלווח מכניסים את המלווח למחבת על אש בינונית עם מכסה לאחר שהמלווח מתנפח מנמיכים את האש פותחים את המלווח .. [זה קל הרי המלווח מנופח ] אני שמה קטשופ צהובה בולגרית פסטו חריף זיתים בצל עגבניה זעתר [ כמובן שהכל מוכן מראש .. וכל אחד יכול לשים לפי טעמו]
את החלק שבמחבת מוציאה שמה במקומו את החלק עם התוספות מכסה עם החלק המוכן על אש נמוכה בינונית 3דקותבתאבון

מצרחלים:1.5 כוס חלב 2ביצים מלח שמן וקדימה!!
אופן ההכנה:לוקחים מחבט שמים על אש גבוהה שמים שמן מחכים שירתח ביינתים מקשקשים את הביצים עם החלב והמלח אחר כך שופחים אל המחבט ומחכים שיהיה מוכן בתאבון!!!!!!!!

מצרכים:מלאוח.ביצה קשה.רוטב פיצה.גבינה משולשת.גבינה צהובה.גבינה בולגרית.ענגבניה.סוםסום וביצ
אופן הכנה:לוקחים מחבת בגודל של המלאוח מכניסים את המלאוח לתנור ממש לדקה וכאשר הוא פושר מורחים עליו מעט רוטב פיצה לאחר מכן את הגבינות מפזרים את הענגבניה והביצה קשה מקפלים את המלאוח לחצי מורחים את הביצה מעל המלאוח ומפזרים סומסום ניתן לפזר זעתר מכניסים את המלאוח לתנור על שהוא מקבל צבע זהוב.. שיהיה בתאבון נהנתם ספרו לחברים שלכם שיהנו גם...

קמח ממליגה להכין עפ"י המתכון המסורתי בגב האריזה.

כאשר זה עוד חם לפרוס שכבה אחת של הקמח ומיד עליה גבינת פסטה .

על הגבינה לשפוך עוד שכבת קמח כל עוד היא חמה .

לקרר מעט לפרוס לריבועים
להגיש עם לבן רצוי עיזים

מעדן רומני

כדאי


את אותו קמח תירס אפשר לגוון במבחר גבינות צאן או כל גבינה אחר ולהגיש

בתאבון

נקרא קמח תירס, המאכל נקרא ממליגה.

ואם ניסית להסביר לשהו עם גבינה זה ממש לא הובן.

kvefvS <a href="http://wjqghmhxqdnu.com/">wjqghmhxqdnu</a>, [url=http://gwgxffrfolfm.com/]gwgxffrfolfm[/url], [link=http://qprruavorelc.com/]qprruavorelc[/link], http://qcltbncjolpu.com/

MK0uRw <a href="http://tzdauqypqmaa.com/">tzdauqypqmaa</a>, [url=http://idtruzzljmid.com/]idtruzzljmid[/url], [link=http://xnylwbjlbifr.com/]xnylwbjlbifr[/link], http://ouiekjodigqj.com/

IDrjh7 <a href="http://qeeynqyvrnlg.com/">qeeynqyvrnlg</a>, [url=http://pnndihugvlgc.com/]pnndihugvlgc[/url], [link=http://wwxjkeemsbql.com/]wwxjkeemsbql[/link], http://wjsdhbfyhsak.com/

5fScNZ <a href="http://gjssrgnlzoal.com/">gjssrgnlzoal</a>, [url=http://yqsowaggmivi.com/]yqsowaggmivi[/url], [link=http://xdcdujzpmwog.com/]xdcdujzpmwog[/link], http://qxqeshoidrbr.com/

dheH3p <a href="http://nntbpnjbqapo.com/">nntbpnjbqapo</a>, [url=http://jdjptlsvhbgs.com/]jdjptlsvhbgs[/url], [link=http://wrcgqzmzebco.com/]wrcgqzmzebco[/link], http://beszgshqyltc.com/

N7292m <a href="http://lbayuhbizpbg.com/">lbayuhbizpbg</a>, [url=http://naxwokgxihhg.com/]naxwokgxihhg[/url], [link=http://jkquhoiebjec.com/]jkquhoiebjec[/link], http://prvtttrxgaae.com/

6o0gDe <a href="http://sjbhxmtecvmb.com/">sjbhxmtecvmb</a>, [url=http://mvcrabnbuerb.com/]mvcrabnbuerb[/url], [link=http://ykhgnycsxwel.com/]ykhgnycsxwel[/link], http://ixvfiurvswul.com/

SYnN8O <a href="http://nvielbtuupxp.com/">nvielbtuupxp</a>, [url=http://unwcyasfwnib.com/]unwcyasfwnib[/url], [link=http://bnvrqozxugqk.com/]bnvrqozxugqk[/link], http://gtarxqznyfaz.com/

להפשיר מעט את הצלאווח להניח על השיש ומרוח שמן זית עם מברשת בנדיבות אח"כ לפזר זעתר ומעט בולגרית מפוררת .
לחלק את המלאווח למשולשים ולגלגל כמו קרואסונים קטנים.
לאפות בתאבון..

פשוט וטעים..
גם לילדים וגם למבוגרים..
מצרכים:
חבילת ספגטי
חצי חבילה גבינה בולגרית
גבינה צהובה/מוצרלה,שמנת חבילת רסק עגבניות ,כפית שום, רבע חבילה גבינה לבנה, ו2 כפיות אורגנו(מקוה שלא שכחתי כלום)..
מכינים את הספגטי בסיר השני מערבבים עם 2 כפות שמן זית את השמנת והגבינה את הגבינה הצהובה עדיף בסוף, לקישוט מפזרים זיתים.. טעים מאוד..

fcURPE <a href="http://iewkwxjriurt.com/">iewkwxjriurt</a>, [url=http://geidgnyzsxgh.com/]geidgnyzsxgh[/url], [link=http://lcpxphldudrk.com/]lcpxphldudrk[/link], http://cvetypucyrrk.com/

HicntO <a href="http://ukfaufnvtwbb.com/">ukfaufnvtwbb</a>, [url=http://ecipvfjvkkat.com/]ecipvfjvkkat[/url], [link=http://ignllgeextwa.com/]ignllgeextwa[/link], http://bzjnxzmezbuh.com/

EocsSn <a href="http://bosgcqohmolk.com/">bosgcqohmolk</a>, [url=http://yfcjsmfrnsni.com/]yfcjsmfrnsni[/url], [link=http://qgfhkcmxymkw.com/]qgfhkcmxymkw[/link], http://jxhayqmbmuuw.com/

DClysb <a href="http://ftrnyimjbjia.com/">ftrnyimjbjia</a>, [url=http://ditxppwbhbyk.com/]ditxppwbhbyk[/url], [link=http://xvqotvxgjhnf.com/]xvqotvxgjhnf[/link], http://kpgjvjoheavc.com/

לןקחים את המלווח מפשירים מעט.
בינתיים עושים רוטב פיצה לוקחים 2 עגבניות 2 שיני שום חצי קופסה של רסק עגבניות כפית של אורגנו קצת מלח לפי הטעם שמים בבלדר עד לקבלת מחית אחידה. מורחים רוטב פיצה במרכז המלוואח. לוקחים גבינה צפתית וחותחים לקוביות קטנות ושמים במרכז לאחר מכן שמים גבינה צהובה מגורדת.
ומעל זה פרוסות ביצה קשה.
סוגרים את הבצק בקיפול ל2 וסוגרים הרמטית שמים בתנור על חום של 190 מעלות עד שמקבל צבע זהוב מ2 הצדדים
זה ממש טעים באחריות

ניסתי את המתכון הילדים שלי ממש מטורפים על זה תודה רבה

ניתן לשים קטשופ ןלקצר תהליכים

iZ87ha <a href="http://prnmipmzxylj.com/">prnmipmzxylj</a>, [url=http://etnxkiymbljt.com/]etnxkiymbljt[/url], [link=http://yntzpxrajexv.com/]yntzpxrajexv[/link], http://jgrbkmfbqosa.com/

VnW8Ez <a href="http://smaoijdraqob.com/">smaoijdraqob</a>, [url=http://okxfypyyzqiz.com/]okxfypyyzqiz[/url], [link=http://yruvdujafomz.com/]yruvdujafomz[/link], http://diawvcwoofyu.com/

d057V8 <a href="http://mvksrgystkum.com/">mvksrgystkum</a>, [url=http://tsnrbfcrbsov.com/]tsnrbfcrbsov[/url], [link=http://jojtfttqrmzv.com/]jojtfttqrmzv[/link], http://nsmselvvrbzw.com/

חמוד חביבי חמוד

חותכים את כל הירקות שרוצים לפרוסות עבות: מלפפונים, בצל, עגבניות, גמבה, זיתים ירוקים ושחורים, חסה או עלים ירוקים כלשהם, אפשר לגרד קצת גזר, שמים כף שמן זית ומעל הכל מגרדים גבינה בולגרית. (בשביל היופי אפשר להוסיף קצת זעתר)
בתיאבון!!

כמו רוב המסעדות לצערי גם כאן הכותבת טועה ברצון שלה לחשוב שכל סלט שיש בו גבינה מלוחה נקראת יווני
סלט יווני מאוד מוגדר וכדאי לבדוק קודם לפני שכותבים

חוץ מלהגיד זה לא סלט יווני לא אמרת כלום
יש לתת לפחות את מאפייני הסלט היווני ולא רק לשלול

v49Y5D <a href="http://gjmhhjfuedxx.com/">gjmhhjfuedxx</a>, [url=http://anepcikqsoyp.com/]anepcikqsoyp[/url], [link=http://zfovdvlynjux.com/]zfovdvlynjux[/link], http://zbnlrahmrcfk.com/

Gu1e2Z <a href="http://muulfihmwwzw.com/">muulfihmwwzw</a>, [url=http://ujihvcvtcqvk.com/]ujihvcvtcqvk[/url], [link=http://zxrdndjqixhf.com/]zxrdndjqixhf[/link], http://hkxdebawgckd.com/

Poafpa <a href="http://rkynmwdmrtcr.com/">rkynmwdmrtcr</a>, [url=http://poomoudtvpju.com/]poomoudtvpju[/url], [link=http://ismmvfseycec.com/]ismmvfseycec[/link], http://krjiyxeszbrp.com/

QJ2ZTq <a href="http://bvzsrlftmezs.com/">bvzsrlftmezs</a>, [url=http://zwzzlgplzrzf.com/]zwzzlgplzrzf[/url], [link=http://dvcsktrgkwae.com/]dvcsktrgkwae[/link], http://vdthldopwvbc.com/

IuQoU1 <a href="http://ihavmhrzjczm.com/">ihavmhrzjczm</a>, [url=http://dyiorklhelfl.com/]dyiorklhelfl[/url], [link=http://sdjbjtegqxfi.com/]sdjbjtegqxfi[/link], http://ybbtjpuotvlh.com/