חטיפי יוגורט עיזים ופירות מיובשים
קינוח עסיסי ויפהפה שאפשר לנשנש ללא ייסורי מצפון. מתאים גם לנמנעים מגלוטן. כאן קישטנו אותו בפירות יער, אבל גם פרי עונתי אחר יתאים.
למתכון ←פרפה יוגורט וקולי מנגו
פרפה מכינים בדרך כלל עם שמנת מתוקה. כאן מצטרף גם יוגורט והתוצאה היא טעם מעט חמצמץ ומרקם קליל. המנגו מוסיף טעם משובח וצבע יפה.
למתכון ←קרם מסקרפונה ופירות קיץ
כשיש מסקרפונה, יש קינוח! הגבינה הנפלאה הזו לא צריכה הרבה כדי להפוך לקינוח מושלם. אולי רק פירות קיץ עסיסיים ומלאי טעם. ואם אתם מתעקשים גם סירופ דבש לימוני, שמכינים בן-רגע.
מפגש פסגה של שתי קלאסיקות איטלקיות מתוקות מפיק קינוח קפוא עשיר ויפה.
