ארוחה אינטימית בבית הכרם עם השף רועי סופר

בבית פרטי ועוצר נשימה בשכונת הכרם בתל אביב, ביתה של אילנה ברנד, במטבח התעשייתי שבלבו, בישל רועי סופר ארוחה אינטימית ומפנקת . היו שם אויסטרים עם אננס, כוסברה וחזרת; דג נא עם ניגירי ארנצ'יני, מוצרלה, רוטב בזיל וצ'ילי; מרק ערמונים עם מסקרפונה דלעת ושורשים; שרימפס קריסטל בציפוי פטריות עם ציר גרנה פדנו ופרוסקו; רביולי תרד וריקוטה בחמאה שרופה עם פטריות צרובות; פילה דג ים עם קרם לימון ושקדים ושורשים צלויים – ולקינוח, צ'אי ופנקוטה תפוחים, קשיו ושוקולד. בחדר המוזיקה החמים חיכתה לארוחים היוצרת־זמרת המוכשרת אפרת גוש. לחצו על התמונות למטה להגדלה

אולי יעניין אתכם גם

מנהלי מכירות ברחבי הארץ

שם המנהל: ערן חלימי תחום פעילות: מנהל חטיבה מקצועית טלפון: 050-6500396 דוא"ל: eranh@gad-dairy.co.il שם המנהל: רן בנדר תחום פעילות: מנהל סחר רשתות שוק מקצועי טלפון: 050-6490505

טורט מסקרפונה ודובדבנים

מלכת המסיבה

חמימה וביתית או צחורה וצוננת? איך אתם אוהבים את עוגת הגבינה שלכם? הנה חמש יפהפיות שתוכלו להעלות על שולחן החג שלכם