בבית פרטי ועוצר נשימה בשכונת הכרם בתל אביב, ביתה של אילנה ברנד, במטבח התעשייתי שבלבו, בישל רועי סופר ארוחה אינטימית ומפנקת . היו שם אויסטרים עם אננס, כוסברה וחזרת; דג נא עם ניגירי ארנצ'יני, מוצרלה, רוטב בזיל וצ'ילי; מרק ערמונים עם מסקרפונה דלעת ושורשים; שרימפס קריסטל בציפוי פטריות עם ציר גרנה פדנו ופרוסקו; רביולי תרד וריקוטה בחמאה שרופה עם פטריות צרובות; פילה דג ים עם קרם לימון ושקדים ושורשים צלויים – ולקינוח, צ'אי ופנקוטה תפוחים, קשיו ושוקולד. בחדר המוזיקה החמים חיכתה לארוחים היוצרת־זמרת המוכשרת אפרת גוש. לחצו על התמונות למטה להגדלה

סיקרט דינר 27.12.16 – משתה ים תיכוני
סופלקי יווני, סנגריה ספרדית, חציל שרוף וכדורי לאבנה עיזים נמהלו בצעדי פלמנקו מלאי תשוקה במשתה הים תיכוני של אביבית פריאל