חומרים ל-6 מנות:
2 כוסות אורז אדום
50 גרם שקדים מולבנים פרוסים
1 תפוח עץ פינק ליידי חתוך לקוביות בגודל 1 ס”מ
1 כוס עשבי תיבול קצוצים גס (כוסברה, פטרוזיליה, נענע)
3-2 גבעולי בצל ירוק פרוסים לעיגולים דקים (החלק הלבן והירוק)
1 קופסה (200 גרם) צפתית 5% מעודנת חתוכה לקוביות בגודל 2 ס”מ