מכינים את הבסיס: מרסקים במעבד מזון פתיבר, חמאה וגרידת תפוז לתערובת פירורית לחה. משטחים ומהדקים את התערובת לתחתית התבנית ומעבירים למקפיא ל־10 דקות.
מכינים את המלית: מערבבים ג'לטין עם חלב קר, ממתינים כ־10 דקות עד שתערובת הופכת לגוש וממיסים אותו בפולסים קצרים במיקרו (שלא ירתח!).
מערבבים בקערה את הגבינות עם הסוכר והווניל ומאחדים את תערובת הג'לטין עם תערובת הגבינה (תחילה מערבבים מעט גבינה עם הג'לטין בקערה לתערובת חלקה, ואחר כך מערבבים עם כל התערובת).
מקציפים במיקסר עם וו בלון שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג לקרם (לא קשה מדי) ומאחדים עם תערובת הגבינה.
יוצקים את התערובת על הבסיס, מקפיאים שעה לפחות ומקשטים באוכמניות.