בואו נכין מגש אירוח מושלם!
מחממים פלאנצ׳ה או מחבת פסים על חום בינוני.
מעבירים את המאנורי הקרה (אין צורך בשמן) למחבת החמה וצורבים מכל צד בערך 3-4 דק׳ עד שמתקבלים פסים והגבינה עדיין שומרת על הצורה.
צורבים על אותה פלאנצ׳ה פרוסות לחם
בזמן הצריבה –
מכינים אוזו עם מלא מלא קרח, מיץ לימון, סודה ומקל למון גראס
צלוחית זיתי קלמטה
חופן עגבניות שרי או כל ירק שאוהבים
פירות שאוהבים
מניחים במרכז בוצ׳ר את הגבינת מאנורי, לצידה את כל המרכיבים מסדרים יפה יפה ומזמינים את כולםםם.