מתכון של עדי קלינגהופר
מצרכים:
500 גרם משקה איירן 3%
500 מ״ל שמנת מתוקה
100 גרם סוכר
250 גרם חלב מרוכאופן הכנה:
בקערת מיקסר עם וו בלון מקציפים שמנת מתוקה וסוכר עד קציפה עדינה ( לא קשה ולא רכה מידי).
מוסיפים לקציפה חלב מרוכז ומערבבים קלות רק עד איחוד.
מוסיפים לקציפה את היוגורט ומקפלים בעדינות עד איחוד החומרים.
בשלב זה אפשר להוסיף שוקולד צ׳יפס / פירות יער / אגוזים.
מעבירים את התערובת לכלי שטוח ומלבני , מקפיאים למשך הלילה.
500 גרם משקה איירון 3%
500 מ״ל שמנת מתוקה
100 גרם סוכר
250 גרם חלב מרוכזאופן
בקערת מיקסר עם וו בלון מקציפים שמנת מתוקה וסוכר עד קציפה עדינה (לא קשה ולא רכה מידי).
מוסיפים לקציפה חלב מרוכז ומערבבים קלות רק עד איחוד.
מוסיפים לקציפה את היוגורט ומקפלים בעדינות עד איחוד החומרים.
בשלב זה אפשר להוסיף שוקולד צ׳יפס / פירות יער / אגוזים.
מעבירים את התערובת לכלי שטוח ומלבני , מקפיאים למשך הלילה.
