בקערה מערבבים את כל המצרכים של רוטב העגבניות.
שמים בתבנית כ3 כפות מרוטב העגבניות, מניחים מעל את דפי הלזניה, שמים עוד רוטב עגבניות ורוטב בשמל ומפזרים מוצרלה מגוררת.
עושים כך ל3 שכבות – דפי לזניה, רוטב עגבניות, רוטב בשמל, מוצרלה וכך הלאה.
בשכבה האחרונה שמים רק רוטב עגבניות ומוצרלה.
מכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות למשך 35 דקות עד שהלזניה מוכנה.