1. פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות בעובי חצי ס״מ, ומסדרים בתבנית.
   מסדרים פרוסות בצל בין תפוחי האדמה.
2. מכינים את הרוטב- מבשלים שמנת מתוקה וחלב עם מלח ופלפל לפי הטעם ומוסיפים את המק אנד צ׳יז פנימה.
   לחכות עד שהגבינה נמסה ומוזגים מעל תפוחי האדמה והבצל.
3. מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור עד שתפוחי האדמה מתרככים ב200 מעלות.
4. לאחר כשעתיים, מסירים את נייר הכסף ואופים עוד כ-10 דק עד שתפוחי האדמה מזהיבים, בשלב הזה אפשר ורצוי לפזר עוד גבינה מעל.

מוציאים מהתנור, מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים. חג שמח!