מתכון של ענת אלישע

מצרכים:

גבינת מאנורי
דף פילו
כף דבש
כף שמן זית
חצי כפית אורגנו יבש

לסלט:

איזה ירקות שאוהבים!!
חסה/עלי סלק/שרי/מלפפונים וכו׳

לרוטב:

כף חרדל דיז׳ון גרגרים
כף דבש
כף סילאן
כף רוטב סויה
2 כפות מיץ לימון טרי
3 כפות שמן זית

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל 200 מעלות.
משמנים את דף הפילו משני צדדיו ומקפלים ל 4.
מניחים את גבינת המאנורי במרכז ומכווצים את השוליים למרכז.
מזליפים מעל הגבינה שמן זית, דבש ואורגנו ואופים בתנור כ 15 דק׳.
מניחים את כל הירקות בקערה.
מערבבים היטב את מרכיבי הרוטב ומוסיפים לסלט.
חותכים את המאפה ל 4 ומניחים מעל הסלט, בתאבון.