מתכון של אור בן אוליאל

מצרכים: 2/3 כוס חלב

1 גביע קרם מסקרפונה

אופן ההכנה: מערבבים יחד חלב וקרם מסקרפונה ומכניסים למיקרו ל 20 שניות להמסת הקרם. מעבירים לתבנית קרח ולהקפאה. מכינים קפה אמריקנו ארוך ומוזגים בכוס שמחכה עם הקרח מסקרפונה שהכנו קודם.