ארכיונים: גבינות

ריקוטה למריחה בטעם טבעי 5%

גבינת הריקוטה למריחה היא ה"גבינה הלבנה" של האיטלקים, אשר אף ארוחה איטלקית אינה שלמה בלעדיה. היא משלבת באופן הרמוני בין תזונה נבונה עם מגוון יתרונות התורמים לגופנו וקולינאריה:מצד אחד, היא עשירה בסידן יותר מכל גבינה לבנה אחרת (620 מ"ג ל 100 גר') ומכילה חלבון איכותי, ומצד שני בעלת טעם ומרקם עשירים אשר יהוו תוספת נפלאה לכל ארוחה. ריקוטה למריחה עם מרקם קרמי למריחה חלקה.

ריקוטה פרסקה 9%

ריקוטה פרסקה 9% היא גבינה איטלקית רכה ובעלת טעם עדין, המופקת ממי גבינה בתהליך בישול כפול – ומכאן שמהricotta, שמשמעותו

פטה עיזים 20%

גבינה מלוחה המיוצרת בשיטה מסורתית כנהוג ביוון. פטה עיזים קשה יותר משאר בנות משפחת הגבינות המלוחות ולכן מצוינת לגירור. שימוש בחלב העיזים מעניק לה ארומה נהדרת וטעם מלא וייחודי. בזכות השימוש בחלב עיזים, הגבינה קלה במיוחד לעיכול ומתאימה גם לאלה הסובלים לרגישות לחלב בקר.

יוגורט עיזים בדלי 2.8%

יוגורט בלקני אותנטי המופק בתהליך ייצור מסורתי וללא חומרים משמרים. טעמו עשיר ומרקמו קרמי וסמיך. בזכות השימוש בחלב עיזים היוגורט קל במיוחד לעיכול ומתאים גם לאלה הסובלים מרגישות לחלב בקר.

פרוסות גאודה הולנדית

גבינה צהובה הולנדית איכותית, אשר נחשבת לאחת הגבינות הקשות הפופולריות בעולם. טעמה משלב בין עדינות לפיקנטיות ומרקמה נעים ומוצק. מצוינת לטוסטים ולכריכים ומתאימה גם למגוון מאפים. צהובה למתקדמים!

פטה עיזים מעודנת 16%

אחוזי שומן הגבוהים מייצרים מרקם רך ומלא טקסטורות וטעם עשיר. שימוש בחלב עיזים הופך את הגבינה הזאת למתאימה גם למי שסובל מרגישות לחלב בקר. בזכות מרקמה החלק היא חביבה במיוחד על ילדים.

קוביות גבינת פטה עיזים מעודנת 9%

הדרך הקלה והמהירה ליהנות ממרקמה הנימוח וטעמה המאוזן של הגבינה. אחוזי השומן הנמוכים מעניקים לה קלילות, בעוד שחלב העיזים מוסיף עומק עדין. חסכנו לכם את העבודה וחתכנו את הגבינה לקוביות קטנות וסימטריות, שהופכות כל סלט, מאפה או מנה אחרת לפשוטה ומהירה יותר להכנה.

גאודה עיזים

גבינה צהובה הולנדית איכותית מחלב עיזים, הגאודה הינה גבינה פופלריות בעולם. השימוש בחלב עיזים משביח את הטעם והופך את טעם הגבינה לעמוק ועשיר.

גביע בשמל

[vc_row nexus_after_row_show="" nexus_class="ninetysix"][vc_column][vc_custom_heading source="post_title" font_container="tag:h1|text_align:center|color:%23000000|line_height:1.2" use_theme_fonts="yes" el_class="cheesetitle"][vc_custom_heading text="" font_container="tag:h3|text_align:center|line_height:1.2" use_theme_fonts="yes" el_class="aboutcheese"][vc_empty_space][vc_single_image image="40346" img_size="medium" alignment="center"][TS-VCSC-Divider divider_type="ts-divider-lines" divider_border_type="double" divider_border_thick="4" divider_text_border="#31006d" divider_text_content="שימושים" divider_text_size="50" divider_text_color="#31006d" divider_border_background="#edecea" el_class="cheesematch"][vc_row_inner el_class="matchrow"][vc_column_inner][shimushim ids="13193"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text el_class="matchtext"] חלב: עיזים[/vc_column_text][vc_column_text el_class="ssicon"] [addtoany] [/vc_column_text][TS-VCSC-Divider divider_type="ts-divider-lines" divider_border_type="double" divider_border_thick="4" divider_text_border="#31006d" divider_text_content="מתכונים עם גבינת שמנת" divider_text_size="50" divider_text_color="#31006d" divider_border_background="#edecea" el_class="cheesematch" el_file=""][vc_empty_space][vc_column_text][wpdreams_rpp id=3][/vc_column_text][vc_single_image image="12802" img_size="full" alignment="center" onclick="custom_link" link="https://gad-dairy.co.il/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/"][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row]

פטה עיזים מעודנת 5%

גבינה רכה ונימוחה עם טעם עדין ומאוזן. אחוזי השומן הנמוכים מעניקים לה קלילות, בעוד שחלב העיזים מוסיף לה עומק ייחודי. בזכות מרקמה החלק, היא אהובה במיוחד על ילדים ומתאימה לסלטים, כריכים או כנשנוש לצד ירקות טריים.

חלומי 24%

ייחודה הבולט של החלומי, הגבינה המזוהה ביותר עם האי קפריסין, הוא התנהגותה בחום גבוה: הודות לשיטת ייצורה הייחודית, בעת הטיגון או החימום בתנור היא איננה נוזלת או מתפרקת, אלא מפתחת מרקם רך וגמיש וקרום שזוף ומגרה.

חמאה איטלקית

[vc_row nexus_after_row_show="" nexus_class="ninetysix"][vc_column][vc_custom_heading source="post_title" font_container="tag:h1|text_align:center|color:%23000000|line_height:1.2" use_theme_fonts="yes" el_class="cheesetitle"][vc_custom_heading text="" font_container="tag:h3|text_align:center|line_height:1.2" use_theme_fonts="yes" el_class="aboutcheese"][vc_empty_space][vc_single_image image="44092" img_size="full" alignment="center"][TS-VCSC-Divider divider_type="ts-divider-lines" divider_border_type="double" divider_border_thick="4" divider_text_border="#31006d" divider_text_content="שימושים" divider_text_size="50" divider_text_color="#31006d" divider_border_background="#edecea" el_class="cheesematch"][vc_row_inner el_class="matchrow"][vc_column_inner][shimushim ids="13193,13191"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text el_class="matchtext"] חלב: בקר ניתן להשיג גם במעדנייה* [/vc_column_text][vc_column_text el_class="ssicon"] [addtoany] [/vc_column_text][TS-VCSC-Divider divider_type="ts-divider-lines" divider_border_type="double" divider_border_thick="4" divider_text_border="#31006d" divider_text_content="מתכונים עם גבינת בוראטה" divider_text_size="50" divider_text_color="#31006d" divider_border_background="#edecea" el_class="cheesematch"][vc_empty_space][vc_column_text][wpdreams_rpp id=3][/vc_column_text][vc_single_image image="12802" img_size="full" alignment="center" onclick="custom_link" link="https://gad-dairy.co.il/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/"][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row]

חמאה איטלקית מלוחה

[vc_row nexus_after_row_show="" nexus_class="ninetysix"][vc_column][vc_custom_heading source="post_title" font_container="tag:h1|text_align:center|color:%23000000|line_height:1.2" use_theme_fonts="yes" el_class="cheesetitle"][vc_custom_heading text="" font_container="tag:h3|text_align:center|line_height:1.2" use_theme_fonts="yes" el_class="aboutcheese"][vc_empty_space][vc_single_image image="44093" img_size="500×500" alignment="center"][TS-VCSC-Divider divider_type="ts-divider-lines" divider_border_type="double" divider_border_thick="4" divider_text_border="#31006d" divider_text_content="שימושים" divider_text_size="50" divider_text_color="#31006d" divider_border_background="#edecea" el_class="cheesematch"][vc_row_inner el_class="matchrow"][vc_column_inner][shimushim ids="13193,13191"][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text el_class="matchtext"] חלב: בקר ניתן להשיג גם במעדנייה* [/vc_column_text][vc_column_text el_class="ssicon"] [addtoany] [/vc_column_text][TS-VCSC-Divider divider_type="ts-divider-lines" divider_border_type="double" divider_border_thick="4" divider_text_border="#31006d" divider_text_content="מתכונים עם גבינת בוראטה" divider_text_size="50" divider_text_color="#31006d" divider_border_background="#edecea" el_class="cheesematch"][vc_empty_space][vc_column_text][wpdreams_rpp id=3][/vc_column_text][vc_single_image image="12802" img_size="full" alignment="center" onclick="custom_link" link="https://gad-dairy.co.il/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/"][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row]

ריקוטה קלאסית 5%

גבינה איטלקית רכה ועדינת טעם המופקת ממי גבינה. מכינים אותה בתהליך של בישול כפול ומכאן שמה – ricotta, מבושלת פעמיים. היות שהריקוטה מיוצרת מחלבוני מי גבינה העשירים במינרלים יש בה שיעור גבוה במיוחד של סידן. עובדה זאת לצד אחוזי שומן נמוכים הופכת אותה לחביבה על שוחרי בריאות וסופרי קלוריות. בזכות טעמה הנייטראלי, היא משתלבת היטב במגוון מנות מתוקות ומלוחות.

גבינת שמנת 16%

הטעם האהוב של גבינת שמנת קלאסית, בגרסה מופחתת שומן,מרקם שמנתי וקרמי.

גבינת שמנת גורגונזולה 24%

מהדורה מוגבלת ! מפגש טעמים חדש ומפתיע , גבינת שמנת עשירה עם גבינת גורגונזולה מסורתית מאיטליה.

גבינת שמנת ריבת בצל 24%

מהדורה מוגבלת ! חוויית טעם ייחודית המשלבת את המתיקות העדינה של ריבת בצל עם גבינת שמנת עשירה וקרמית.