ריקוטה פרסקה 9% היא גבינה איטלקית רכה ובעלת טעם עדין, המופקת ממי גבינה בתהליך בישול כפול. תהליך הייצור הייחודי מעניק לה מרקם עשיר, חלק ואוורירי, עם טעם חלבי נפלא. היא משווקת בסלסלה דמויית קש, שמאפשרת שליפה נוחה – פשוט להפוך על צלחת ולקבל גבינה במראה מסורתי ומרשים. ריקוטה פרסקה מושלמת להגשה כפי שהיא, לזילוף עם דבש ופירות, לאפייה בתנור או כשדרוג למליות ורטבים לפסטה.
